Viorne trilobée

Très bel arbuste qui donne des baies rouges et dont les feuilles prennent une jolie teinte à la fin de l'été. D'après mes renseignements, ces baies sont comestibles. On peut notamment en faire de la gelée mais il faut attendre les premières gelées pour que les fruits perdent leur acidité. J'essaierai bien pour ma part. C'est aussi un apport nutritionnel pour les oiseaux en hiver.
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